Le Baobab

Table 4

Plats

ThiéboudiennePopulaire

Thiéboudienne

Le classique sénégalais : riz au poisson, légumes mijotés et sauce tomate.

5 000 FCFA

Yassa Diene

Yassa Diene

Riz au poisson

600 FCFA

Yassa pouletPopulaire

Yassa poulet

Poulet mariné aux oignons confits et citron, riz blanc.

4 500 FCFA

Mafé bœuf

Mafé bœuf

Bœuf mijoté à la sauce d'arachide, servi avec du riz.

5 000 FCFA

Poulet braisé

Poulet braisé

Demi-poulet braisé, sauce kani, au choix avec accompagnement.

4 000 FCFA

Capitaine grillé

Capitaine grillé

Filet de capitaine grillé, sauce yassa, accompagnement au choix.

6 500 FCFA

Burger maison

Burger maison

Steak haché, cheddar, oignons caramélisés, pain brioché.

5 500 FCFA

Entrées

Accras de crevettesPopulaire

Accras de crevettes

Beignets croustillants de crevettes, sauce pimentée maison.

2 500 FCFA

🥟

Pastels au thon

Chaussons frits garnis de thon relevé. Servis par 4.

2 000 FCFA

Salade de gésiers

Salade de gésiers

Gésiers confits, salade fraîche, vinaigrette moutardée.

3 000 FCFA

🥑

Avocat & crevettes

Demi-avocat garni de crevettes, sauce cocktail.

3 500 FCFA

Grillades

Brochettes

Brochettes

Deux brochettes grillées, accompagnement au choix.

4 000 FCFA

🥩

Côtelettes d'agneau

Côtelettes marinées aux herbes, grillées au charbon.

7 000 FCFA

Desserts

ThiakryPopulaire

Thiakry

Couscous de mil sucré au lait caillé et vanille.

2 000 FCFA

🍉

Salade de fruits

Fruits frais de saison, sirop léger à la menthe.

2 000 FCFA

🍩

Beignets sucrés

Beignets moelleux saupoudrés de sucre. Servis par 5.

1 500 FCFA

Boissons

🌺
Populaire

Bissap

Jus d'hibiscus frais, légèrement sucré.

1 000 FCFA

🫚

Jus de gingembre

Gingembre frais pressé, bien relevé.

1 000 FCFA

🥥

Jus de bouye

Jus de fruit de baobab, onctueux et vitaminé.

1 000 FCFA

🥤

Soda

Coca, Fanta ou Sprite, bien frais.

1 000 FCFA

💧

Eau minérale

Bouteille 50 cl.

500 FCFA

🍺

Bière

Flag ou Gazelle, 33 cl.

1 500 FCFA

Café

Expresso ou café touba.

800 FCFA